Курка з картоплею та сиром (часто цей рецепт називають ще куркою по-французьки), приготована в мультиварці, — смачна, ситна і проста в приготуванні страва, яка буде доречною як на святковому столі, так і в повсякденному харчуванні. Мої мужички змели цю страву за один присід і ще вимагали добавки!
Курка з картоплею — прекрасне поєднання. Усім відомо, що картопля — найкращий гарнір до будь-якого м’яса, зокрема й до курятини. А коли вони готуються разом, насичуючись ароматом один одного і просочуючись соками різних соусів і приправ, якими в цьому рецепті виступають майонез і сир… Ммм, пальчики оближеш!
Готується курка по-французьки в мультиварці легко і швидко. Головне — завчасно запастися якісними продуктами. Хоча нічого екзотичного тут і не потрібно. Картопля, сир і майонез завжди знайдуться на будь-якій кухні, ну а курку найкраще взяти у вигляді філе.
Що нам знадобиться для приготування курки по-французьки в мультиварці
- куряче філе — три штучки
- картопля 6-7 штук
- головка цибулі
- 150 грамів твердого сиру
- кілька столових ложок майонезу
- сіль, спеції за смаком
- 2 столові ложки соняшникової олії
Як приготувати курку по-французьки в мультиварці
Промиваємо куряче філе, даємо стекти воді та обсушуємо. Натираємо сіллю та спеціями.
У мультиварку наливаємо кілька ложок соняшникової олії та укладаємо туди курку. Вмикаємо режим випікання і обсмажуємо з одного боку 15 хвилин при відкритій кришці.
А поки поріжемо цибулю кільцями.
Очистимо картоплю від шкірки та поріжемо кружечками.
Куряче філе перевертаємо на інший бік.
Зверху викладаємо порізану цибулю.
На ріпчасту цибулю кладемо картоплю. І змащуємо майонезом. Шар картоплі можна не солити.
І фінальний штрих — посипаємо тертим сиром.
Курка з картоплею в мультиварці готуватиметься 40 хвилин у режимі «випічка».
Після сигналу курка по-французьки в мультиварці готова! Даємо трохи постояти і прямо в каструльці ділимо на порційні шматочки та подаємо до столу. Смачного!
Дуже смачна курочка вийшла! Ніжна, соковита! І картопелька з сиром і майонезом тут дуже доречна.